ジャムサンドクッキー
みよんさんがお山で召し上がっているジャムクッキーが食べたくて
レシピを探したら、このクッキーを見つけたので作りました。
ヨーロッパのお菓子はなんであんなに美味しいのでしょうね。
ベルギーのチョコはカカオの含有量が多いからだけど、クッキーは良質なバターかな。
ベルギーのチョコレート、ノイハウスの工場に行くと、ディスカウント価格でチョコレートが買えます。とんでもなくお安いです。
しかも、工場にあるショップではどれを、どれだけでも「試食」でいただけます。
私も何回か行きました。
チョコレートだから、そうそうは食べられないけど、「ダダ」に惹かれます。
メトロ終着駅から徒歩15分ぐらいです。
(画像、お借りしました)
日本で有名なGODIVAも工場でお安くいただけますが、試食はありません。
ベルギーのスーパーは手作り感あるケーキやお菓子の売り場が広くて、若い男の子もよく買ってました。普通にあたりまえに…
へーって見てました。
200年前に作られたグリム童話、ヘンゼルとグレーテルにお菓子の家があるぐらいだから、ヨーロッパでのお菓子の歴史は古いから、日本とは違うのでしょうね。