2021年9月のブログ記事

  • タルトタタン的「ええ、ええ…」

    紅玉りんごが出ていたので、タルトタタンを作りました。 タルトタタン フランスのタタンという名前のホテル。 ホテルを経営していたステファニーとカロリーヌのタタン姉妹。、調理のほとんどを担当していたステファニーがアップルパイを作り始めたが、リンゴをバターと砂糖で炒めていたところ、長く炒めすぎてしまった... 続きをみる